Habe ich neulich abend mal probiert, das St. M vom Zisterzienserinnen-Abtei St. Marienthal. Gibt´s in Holzkisten, sah sehr exklusiv aus. Habe ich gleich mal eine Flasche mitgenommen... Typisches dunkles Bier, nicht überragend, aber sehr gut trinkbar, 5% Alc. Schmeckt ähnlich wie z.B. der Knappentrunk, den wir auf der Ranch haben...
Die Beschreibung mit einer "opulenten Herrlichkeit " trägt schon ein wenig dick auf, ist halt ein dunkles Bier, wie es viele andere auch gibt. Aber anhören tut sich das schon gut!!!
Auf einem Bein steht sich´s bekanntlich ja schlecht. Also habe ich heute logischerweise das Helle von der "St. M" - Sorte probiert...
5% Alc. Sehr schöne Farbe, ich fand´s durchschnittlich, wie es eben viele andere helle Biere gibt! Bei der richtigen Trinktemperatur aber schmeckts nicht mal so schlecht!
Alain hat am Wochenende ein paar luxemburgische Bierchen mitgebracht, darunter auch ein Weihnachtsbier. Gleich getestet... Mit 6,7% nicht gerade schwächlich, schmeckt aber sehr lecker!
Momentan sind ja die Weihnachtsbiere wieder von verschiedenen Brauereien erhältlich. In unserem Getränkemarkt hatten sie einige Sorten da, da hab ich doch mal ein paar Fläschchen mitgenommen....
Gerade zum Abendessen das "Altenmünster Winterbier Dunkel" getrunken aus Marktoberdorf im Allgäu... Hat 5,5 % und eine schöne bauchige Flasche mit Bügelverschluß. Es ist gar nicht soooo dunkel und geschmacklich ganz ok. Allerdings ist es für meinen Geschmack fast zu bitter, ich hätte mehr eine malzige Note vermutet! Würde sagen, ein Winterbier für die Pilsliebhaber, die auf nicht so ganz herbes Bier stehen...
Heute ein weiteres Winterbierchen getestet... Von Franken Bräu aus Mitwitz. Helle Farbe, 5,4%, typisches Saisonbier. Schmeckt nicht schlecht, ist aber auch nicht herausragend...
Heute mal ein Winterbierchen vertilgt, wo ich geschmacklich eigentlich nix anderes erwartet habe als :
Der "Wintertraum" von der Klosterbrauerei Weltenburg schmeckt sehr gut! Nicht bitter, nicht zu süß, nur eine ganz leichte Süße, 5,4 %. Schön bernsteinfarben, feinporiger Schaum.
Gestern ein hervorragendes Kellerbier probiert: Bruckmüller aus Amberg. Sehr lecker, wie eigentlich bis jetzt alles, was ich von Brückmüller probiert habe, wie das Helle oder der Knappentrunk, die wir auch auf der Ranch haben...
Am Freitag mit ein paar Kollegen und -innen auf einer kleinen Weihnachtsfeier gewesen. Da haben wir ein sehr leckeres dunkles Bier der Hösl-Brauerei aus Mitterteich getrunken:
Unser Andi ist ja bekennender Jacob-Brauerei-Fan. Also hab ich mal ein paar Flaschen Winter-Weizen besorgt, haben wir am Freitag abend probiert... Hatte ich bis dato auch noch nicht probiert, ich muß sagen, absolut lecker! Merkt man auf jeden FAll einen Unterschied zum normalen Weizen, das ja auch sehr gut ist!
Naabecker Weihnachtsbier. Schöne Bernsteinfarbe, schmeckt geringfügig anders als das Helle von Naabecker, kann aber z.B. dem Weltenburger nicht das Wasser reichen....
Also ich muß direkt mal wieder ein antialkoholisches Bierchen vorstellen, das ich gestern getrunken habe und das wirklich sehr gut schmeckt:
Die "Dunkle Weisse" von Neumarkter Lammsbräu aus dem oberpfälzischen Neumarkt. Sehr lecker für ein alc-freies, kann man gut gekühlt echt trinken! Hat eine leicht süße Note, da werde ich für die Ranch auch mal ein paar besorgen, für diejenigen, die mit dem 4Wheeler heimfahren müssen, eine gute Alternative! Eins der besten alc-freien Weizen, die ich bis jetzt getrunken habe!
Und der Braumeisterin dieser Brauerei durften wir ja vor zwei Jahren am Bierseminar beim Campingwochenende am Brombachsee über die Schulter schauen und verschiedene Bierchen vom Lammsbräu probieren...
Keine Sorge. Aber ab und zu mag ich schon mal gern ein alc-freies! Und da gibt´s ja wirklich mehr schlechte als gute... Bis jetzt hab ich eigentlich nur 3 wirklich gute alc-freie Weizen getrunken: Friedenfelser, Maisel´s und eben das Neumarkter Lammsbräu!
Stoapfaelzer-4Wheeler´s
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13.11.2016 11:38
" trägt schon ein wenig dick auf, ist halt ein dunkles Bier, wie es viele andere auch gibt. Aber anhören tut sich das schon gut!!! 
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