Heute abend hatte ich zum Abendessen mal was gutes aus Oberbayern, genauer vom Chiemgauer Brauhaus in Rosenheim, nämlich ein "Chiemseer Hell". Also nicht daß da jemand denkt, ich sauf von jeder Sorte innerhalb eines Tages einen Kasten, ich hatte mir einen Kasten gemischte Biere selbst zusammengestellt, ungefähr so, wie ich zu den Treffen schon mitgebracht habe...
Das Chiemseer Hell ist ein typisch bayerisches Helles, sehr süffig, leicht süßlich, so wie unsere bayerischen Hellen eben fast alle sind. Kann man gut trinken!
Genial Jürgen, das Bier habe ich auch schon mal getrunken. Schmeckt mir auch sehr gut 8) .
Mein Eindruck: Die Farbe im Glas nach dem Einschenken ist Hellgelb und klar, wie es sich für ein Export Bier gehört. Weißer, feiner Schaum. Nur Leicht malzig im Antrunk. Gutes Hopfenaroma, leicht süßlich.
Heute hab ich mal wieder ein Bierchen aus dem Hause Kuchlbauer in Abensberg im Hopfenland Hallertau getrunken. Bekannt ja eher durch das Kuchlbauer Weizen, schmeckt aber auch das Helle nicht schlecht!
Ein paar Biere konnte ich in Niederbayern und Österreich natürlich auch wieder testen... Und sie waren alle gut!!!!
Hier das Graf Arco Dunkel, sehr bekannt in der niederbayerischen Gegend und vom Geschmack ausgezeichnet. Nicht zu malzig, wie das ja oft bei dunklen Bieren der Fall ist...
Diese Stockbauer Weisse habe ich in Bad Füssing verkostet, ein wirklich überdurchschnittlich gutes Weizen! Wenn man so draußen sitzt und die Sonne scheint, genau das richtige!!!
Zitat von CountryAndiDas Stockbauer Weizen hat eine schöne Farbe. Soweit ich weiß kommt das Weissbier aus Passau und ist mit dem Hallertauer Aromahopfen gebraut.
Gruß Andi
Wow, Aromahopfen! Ist das ein Premiumhopfen? Oder ist das ein besonderes Anbaugebiet?
Gruss, Rolf 8) 8) 8)
Was wir alleine nicht schaffen, das schaffen wir dann zusammen.
Der sogenannte Aromahopfen ist eine spezielle Hopfensorte, die einen geringeren Bitterstoffgehalt hat. Und die Hallertau ist da eben so eine typische Gegend dafür, man sieht rechts und links der Autobahn nur Hopfenfelder. Auch die Spalter Gegend bei Nürnberg ist dafür ein bekanntes Anbaugebiet... Gibt auch noch andere.
Stoapfaelzer-4Wheeler´s
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07.03.2014 19:59
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