Da muß ich Dir widersprechen! Bei Neumarkter Lammsbräu braut auch eine Frau, haben wir vor ein paar Jahren sogar ein kleines Bierseminar am Brombachsee besucht...
Hinten links die Braumeisterin, vorne wurden uns verschiedene Biere kredenzt...
War nur ein kleines Seminar fast nur für uns 4Wheelers, sehr interessant!
Und ich mag das Lammsbräu echt gern, der "Urstoff" ist gut, das Weizen auch. Sogar das alc-freie Weizen haben wir auf der Ranch, schmeckt als eins der wenigen guten alc-freien sehr lecker!
Nur eins ist die Braumeisterin nicht: Eine Kloster-Schwester.
Von Gerhard hab´ ich was gutes aus der Maisel-Brauerei in Bayreuth bekommen - den "Bajuwarus" Den hab ich heute abend getrunken, hervorragender Weizen-Bock, 7,5 %, echt gut! Die Flasche ist eine 0,75er, also zwei oder drei davon, und der Abend ist gelaufen!
Alain und Katarina haben mir 4 Flaschen Starkbier "KWAK" mitgebracht, in einer sehr schönen Aufmachung mit Glas! 8.4 % sind schon eine Ansage, dafür aber nur 0,33 Liter - Flaschen...
Heute abend hab ich mir mal eins aufgemacht. Schmeckt schon stark, ist süffig, trotzdem aber anders als bayerische Starkbiere! Feinporiger Schaum, schöne Farbe! Kann man trinken, sollte aber echt kalt sein, dann schmeckt´s gut!
Sehr schönes Glas mit Halter, das Glas alleine bleibt aufgrund der Rundungen nicht stehen, also immer schön rein damit in den Halter!
Das Kwak Bier kenne ich aus einen Frankreichurlaub 1993. Das haben wir in einer Strandkneipe immer getrunken. Damals natürlich mehr als eins, man(n) musste schauen wieviel man davon trinken kann. Man war ich da noch jung ...
Gestern im Brauhaus bei uns um die Ecke gewesen. Dort gibt es verschiedene selbstgebraute Biere. Helles, Naturtrübes, Pils, Hefeweizen. Alle dort gebrauten Biere sind sehr süffig. Mein Favorit ist das Naturtrübe (unfiltrierte) Helle. Das Naturtrübe enthält im Vergleich zum Hellen noch etwas mehr Bitterstoffe und Malz. Das macht sich bemerkbar am leicht herben aber sehr angenehmen süffigen Nachgeschmack.
Wir kommen gerade von Bayreuth, bißchen Shoppen.... Und Sigi hat ´ne richtig geile Location entdeckt, die wir gleich mal getestet haben! Das "Liebesbier"! Was das ist? Nun, wie der Name schon sagt, eine Erlebnis-Gastronomie mit dem Schwerpunkt auf Bier. Über 100 Sorten, der Wahnsinn! Craft-Biere, regionale Biere, in Zusammenarbeit mit der Bayreuther Maisel-Brauerei, wo sich die Gastronomie auch direkt anschließt! Absolut klasse zum sitzen, im Sommer mit sehr modernem Biergarten, wir sind im Wintergarten gesessen! Ohne Reservierung ab 19 Uhr fast kein Platz zu kriegen, wir hatten Glück, waren schon früher dort.
Nur einen Katzensprung vom Rotmain-Center entfernt, direkt an die Brauerei angebaut, sehr viel Platz, genial eingerichtet!
Die Bierkarte ist der absolute Hammer! Über 100 Biere, Weizen, Helles, Dunkles, Märzen, Pils, Craft-Biere. Man kann sich gar nicht entscheiden!
Sehr schön zum sitzen, wirklich super freundliches Personal!
Ich hab mich mal für ein Rotbier entschieden. Gute Wahl, hat hervorragend geschmeckt, aus Franken mit alten Hopfensorten gebraut, wie auch das Veldensteiner, das wir momentan auf der Ranch haben...
Hervorragende Küche, allerdings nicht billig und portionsmäßig sehr überschaubar... Hatte ein Zanderfilet, Sigi Fish and Chips. Geschmacklich top, aber das Zanderfilet schon sehr wenig...
Im Hintergrund die Braukessel...
Dann hab ich mir noch ein fränkisch Dunkel schmecken lassen:
Wer in der Gegend ist, schaut mal rein (am besten mit Chauffeur ), lohnt sich echt, wer Bier gerne mag! Bier-Shop dabei, Bier - Seminare, Hobby-Brauer-Stammtisch und ähnliches.
Heute abend hab ich mal wieder ein Bierchen aus der Veldensteiner Brauerei im fränkischen Neuhaus an der Pegnitz getestet. Im Getränkemarkt entdeckt, stand bei den "besonderen Bieren", gleich mal mitgenommen!
Wie der Name schon sagt, ein Bier mit verschiedenen Hopfensorten aus mehreren Ländern. Mit 5,8% jetzt nicht gerade schwächlich, schmeckt es am Anfang, als wäre irgendein Zusatz "Flavour" mit drin! Ich dachte schon, das ist so ein Mischmasch-Bier, nix für mich! Schmeckte aber dann doch gar nicht mal so übel...
Heute abend hab ich von der Veldensteiner-Brauerei im fränkischen Neuhaus an der Pegnitz mal das Helle Vollbier probiert. Schmeckt gut, leicht herber Geschmack, aber nicht bitter, also noch entfernt von einem Pils. Mit Hopfen aus dem Anbaugebiet "Hersbrucker Gebirge", 5,1 %.
Wieder was getestet, das ich noch nicht kannte: Ein Helles vom Lang-Bräu aus Schönbrunn im Fichtelgebirge, nicht zu weit weg von uns. Etikett eher nichtssagend, aber sehr süffiges Bier und mit 4,5% auch nicht zu stark, trotzdem nicht fad!
Gestern abend mal was sehr leckeres probiert: Den Altvater-Weizenbock von der Bischofshof-Brauerei in Regensburg. Mit 7,1% nicht gerade schwach, ist auch kräftig im Geschmack. Hat mir sehr gut geschmeckt!
Stoapfaelzer-4Wheeler´s
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22.11.2017 12:32
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Die Flasche ist eine 0,75er, also zwei oder drei davon, und der Abend ist gelaufen! 
), lohnt sich echt, wer Bier gerne mag! Bier-Shop dabei, Bier - Seminare, Hobby-Brauer-Stammtisch und ähnliches. 
