Heute hat uns ein ehem. Kollege im Büro besucht. Er ist für alles zu haben, was extrem scharf ist, und ich meine wirklich "extrem"! Chili, Habanero, Jalapenos.... Das ist sein Ding.
Heute hat er uns ein Chili-Bier mitgebracht, nennt sich "CHILLILERO".... Werde ich demnächst testen. Wußte gar nicht, dass es sowas gibt!
So, heute abend hab ich mich dann mal rangewagt an das Chilli-Bier!
Es schmeckt nach Chilli, aber nicht zu scharf. Es hat eine leichte Schärfe im Abgang, nicht unangenehm, aber eben ungewohnt. Wäre jetzt nix, was ich dauernd trinken möchte! Für mich muss Bier einfach nach Bier schmecken, und zwar leicht süßlich, so wie wir Bayern das halt mögen. Die leichte Schärfe ist jetzt nicht unangenehm, aber irgendwie auch seltsam.... Ansonsten schmeckt es nicht künstlich, wie normales Bier! Ist ja auch in Franken gebraut....
Gestern Nachmittag habe ich mir ein Tegernseer Hell genehmigt. Wie ich finde ein sehr gutes süffiges Helles:
Abends dann auf dem Balkon noch ein Augustiner Edelstoff. Mit 5,6 % schon etwas stärker und würziger im Geschmack als das Tegernseer. Aber auch sehr gut und zu empfehlen:
Ich trink ja bekanntlich - wenn möglich - nur einheimische Biere, Überbegriff Bayerische Biere. Ein sehr einheimisches Bier wird in Floß gebraut, aus dem Flosser Brauhaus. Da schmeckt auch alles recht lecker, handwerklich in kleineren Mengen gebraut, mit immer einem Bier, das es nur saisonal gibt. Im Mai natürlich einen Maibock! Wenn weg, dann weg.... Konnte mir da einen Kasten bestellen, hab ich gestern geholt.
Und heute getestet. Mit 6,2% gehört er jetzt nicht zu den sehr starken Bockbieren, der Geschmack ist auch nicht so malzig, fast ein klein wenig bitter. Wäre ein Bock für die Pils-Trinker unter uns. Alles in allem nicht schlecht in den kleinen 0.33 Liter-Flaschen, habe aber schon bessere Bockbiere getrunken! Da ist das Helle oder das Wiener Lager und auch das Dunkle besser! Aber natürlich nur mein persönlicher Geschmack....
Ein Kollege hat mir ein regionales Bier der Brauerei RIEDL aus dem oberpfälzischem Plößberg mitgebracht. Eine kleine Brauerei mit wenig Ausstoß, so was mag ich ja eh. Je kleiner, umso besser!
Mit 4,5% für ein typisches Helles Bier eigentlich recht schwach, liegt ja eigentlich so zwischen 4,9 und 5,2% bei den meisten. Schmeckt aber trotzdem sehr süffig, leicht süßlich, wie es halt in unsere Region paßt! War echt gut....
Gestern hab ich das nächste Bier vom RIEDL aus Plößberg getestet, nämlich das Märzen. Trink ich normalerweise nicht so oft. Mit 5.0% so stark wie ein normales Helles, leicht süßlicher Geschmack, hat mir sehr gut geschmeckt!
Leider machen die auch nur kleinere Mengen, gibts wirklich nur in Plößberg und der ganz nahen Umgebung, weil sonst die Kapazität nicht ausreicht. Leider auch hier in Weiden nicht zu kaufen....
Stoapfaelzer-4Wheeler´s
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19.02.2020 18:09 (zuletzt bearbeitet: 19.02.2020 18:10)
Werde ich demnächst testen. Wußte gar nicht, dass es sowas gibt!
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