Über eine Anzeige sind wir auf kleine Brauhaus Floss gestossen. Brauen verschiedene Biere nur in kleinen Mengen, gibt´s auch nicht überall zu kaufen. Vor allem das Steinbier hörte sich interessant an, wenn weg, dann weg....
Also sind wir heute nach Floss gefahren und wollten einen Kasten holen. Leider das ganze Steinbier schon weg, und gibt´s nur einmal im Jahr, ungefähr 100 Kisten! Pech gehabt. Aber sie haben ja auch noch anderes Bier: Helles, Dunkles, Stout-Bier, Lager, Pils.... Also doch nicht ganz umsonst. Ich hab mal einen Kasten gemischt mitgenommen. Können wir morgen auf der Ranch probieren, es gilt: Wenn weg, dann weg! Geht auf mich, geb ich aus.
Ich glaub, eins mach ich mir später gleich mal auf....
.... und da die so lecker aussahen, mußte ich doch glatt bei einem guten Abendessen gleich zwei probieren!
Erst das "Wiener Lager", mit 5,4% etwas stärker als ein normales Lager. Und absolut süffig, schmeckt sehr lecker!!! Warum "Wiener Lager"? Ist nicht so unbekannt. gibts schon lange, spezielle Brauart. Nachzulesen hier: https://www.falstaff.at/nd/wiener-lager-...mit-geschichte/ Echt empfehlenswert!!!!
Und dann hab ich noch das "Helle Vollbier" probiert. Das ist mit 4,5% relativ schwach, schmeckt aber trotzdem recht gut. Nicht das beste, das ich je getrunken habe, aber echt süffig, kein bitterer Nachgeschmack!
Zum Flosser Brauhaus, wer mehr wissen möchte.... Der jüngere Braumeister selbst hat uns den Kasten heute verkauft! http://www.brauhaus-floss.de/
Gestern konnten wir dann auch die restlichen Sorten des Flosser Brauhauses probieren. Fazit: Für gut befunden!!!!
Ich hab mich sogar mal an ein Pils rangewagt. Da war nur eine Flasche dabei, die haben wir quasi so mit dazubekommen. Schmeckt natürlich schon etwas herber als meine Lieblingsbiere, aber extrem bitter nicht! Und naturtrüb, deshalb auch "Keller-Pils", das gibt´s ja nicht überall!Gar nicht so schlecht! 4,7%.
Das "Bayrisch Stout" war auch interessant. In 0,33er Flaschen erhältlich. Schmeckt ähnlich einem englischen Guinness, hält auch den Schaum nicht so lange. Sehr wenig Kohlensäure, rabenschwarz. Aber interessanter Geschmack! Nix für dauernd, aber zwischendurch mal was anderes!
Das Dunkle kam auch super an, echt lecker! Leider hab ich da vergessen, zu fotografieren...
Auf jeden Fall kann man von dieser kleinen Brauerei leckeres Bier kaufen. Gerade der wenige Ausstoß macht das interessant, ist mir lieber als Biere von Großbrauereien! Solls in Weiden auch in 2 Märkten geben, mal sehen, ob sich da noch was auftreiben läßt....
Das Flosser Bier mag ich auch sehr gerne. Auch die kleine, gemütliche Bierstube, die mit dabei ist und jeden Mittwoch und einmal im Monat am Wochenende geöffnet ist, ist auf jeden Fall einen Besuch wert:)
Auch wenn die Temperaturen momentan sehr wenig winterlich anmuten, hab ich doch am Freitag auf der Ranch glatt noch ein Winterbier gefunden im Kühlschrank! War sehr gut, auch ohne Schnee draußen....
Diese Woche war ich mit ein paar alten Kumpels unterwegs im "Stüberl" .... Die schenken das gute Nothhaft-Bier aus Marktredwitz aus. Hab ein Weizen und ein Dunkles getrunken, sehr lecker!!!!
Stoapfaelzer-4Wheeler´s
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13.01.2020 10:05
Da sind mit Sicherheit interessante Sachen dabei..... 
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Geht auf mich, geb ich aus. 
